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Alpine Gourmet Prato Borni

Mit Küchenchef Stefan Lünse beginnt im Zermatterhof eine neue kulinarische Ära. Seine Küche vereint alpine Verwurzelung mit internationalem Esprit – geprägt von Kreativität, Präzision und ausgesuchten Produkten aus dem Wallis und der Welt.

Öffnungszeiten

Donnerstag bis Montag, 19:00-22:00
Dienstag und Mittwoch geschlossen

Bitte lesen Sie vor Ihrem Besuch unsere Restaurantinformationen.

*Tischreservation nur online möglich!*

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Aus der Speisekarte

Essenz from Eringer Rind
Rinderherz Garum von Patrick Marxer / Oxtail

Miéral Taube
Brokkoli / Borettane-Zwiebel / Dim Sum

Walliser Aprikose
Blätterteig / Kamillenblüte

MENU WEINKARTE

Für den späten Hunger empfehlen wir Klassiker wie Club Sandwich und Ceasar Salad direkt aufs Zimmer zu bestellen.

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