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What’s on
* Wine & DINE EVENT
Mittwoch, 22.07.26 • 19:00 Alpine Gourmet Prato Borni
4-Gang Menü von Gilles Varone, Restaurant Gilles Varone in Savièse, 2* MICHELIN / 17 Gault&Millau Punkte, mit den Weinen von Marie-Thérèse Chappaz, Fully.
* Seezunge à la Meunière
Jeden Freitag • 18:00-21:30 Brasserie Lusi
Für zwei Personen servieren wir eine edle Seezunge à la Meunière, die am Tisch fachgerecht filetiert wird. Dazu reichen wir feines Marktgemüse, eine aromatische Zitronen-Kapern-Sauce und La Bonnotte Kartoffeln. Ein kulinarisches Erlebnis zum Teilen und Geniessen.
* Unser beliebtes Chariot-Erlebnis
Jeden Donnerstag, Samstag & Sonntag • 18:00 – 21:30 Brasserie Lusi
Ein Highlight für Fleischliebhaber: Ein grosses, saftiges Stück Fleisch wird direkt am Tisch auf dem Chariot präsentiert und meisterhaft tranchiert. Dazu servieren wir ausgewähltes, saisonales Gemüse. Der perfekte Genussmoment für einen entspannten Sonntagabend.
Wine & Dine Event
Montag, 10.08.26 • 19:00 Alpine Gourmet Prato Borni
4-Gang Menü mit Weinbegleitung der Chedi Twins – Dominik Sato & Fabian Toffolon, Restaurant The Japanese im Chedi Andermatt (2* MICHELIN / 18 Gault&Millau Punkte). Gastwinzer sind Colleen und Nick Harbour, Maison Harbour, Savigny-les-Beaune, Burgund.
