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Gault Millau: 17 und 14 Punkte
Der am 5. Oktober veröffentlichte GaultMillau Guide Schweiz 2027 zeichnet die Arbeit von Executive Chef Stefan Lünse und seinem Team mit zwei Aufsteigern aus: Das Alpine Gourmet Prato Borni erhält neu 17 Punkte, die Brasserie Lusi steigt auf 14 Punkte. Beide Restaurants gewinnen damit jeweils einen Punkt dazu.
Pressemitteilung
Rang 15 der besten Hotels der Schweiz
In der neuen Ausgabe «Die 150 besten Hotels der Schweiz 2026/27» im «Andrin Willi Hotelrating Schweiz» steigt der Zermatterhof vom Vorjahresrang 26 auf Rang 15 auf. Die Redaktion würdigt unter anderem den neuen Spa-Bereich Vita Borni, die Küchenleistung im Prato Borni unter Stefan Lünse sowie die Handschrift von Generalmanager Markus Marti.
Pressemitteilung
Erneut ein MICHELIN-Stern im Grand Hotel Zermatterhof
Das Alpine Gourmet Prato Borni unter Stefan Lünse bleibt unter den Spitzenrestaurants in Zermatt. Seine Küche hat sich bereits zum Erfolgskonzept entwickelt.
Pressemitteilung