Willkommen
How Do You Do? Bar im Zermatterhof
BAR LOUNGE CAFÉ
How Do You Do Bar
Das How Do You Do ist mehr als ein Café. Es ist auch Bar und Lounge. Ein Ort, an dem man einfach sein darf und wo man nicht umhin kommt, auf die Frage "How do you do?" mit "Wunderbar entspannt." zu antworten.
How Do You Do, Winter 2020/21 - DE
Kaffee
5,00 CHF
Ristretto
4,00 CHF
Espresso
5,00 CHF
Doppelter Espresso
8,00 CHF
Cappuccino
7,00 CHF
Latte macchiato
7,00 CHF
+ Doppelter Espresso · 2,00 CHF
+ Aprikosensirup · 2,00 CHF
+ Karamellsirup · 2,00 CHF
+ Vanillesirup · 2,00 CHF
+ Ahornsirup · 3,00 CHF
Milchkaffee
7,00 CHF
Ronnefeldt Matcha Latte
10,00 CHF
Hausgemachter Cold-Brew-Kaffee
7,00 CHF
Irish Coffee
Tullamore Dew, Kaffee, Zucker, Schlagrahm
18,00 CHF
Kafi Lutz
Pflümli oder Kirsch
14,00 CHF
Café mélange
Pflümli, Kaffee, Zucker, Schlagrahm
9,00 CHF
Wiener Melange
Melange, aufgeschäumte Milch
8,00 CHF
Whypner Fit
Doppelter Espresso, Abricotine, Zucker
16,00 CHF
Carajillo 43
Espresso, Licor 43, Eis
10,00 CHF
Daniel’s Honey Coffee
Jack Daniel’s Honey, Kaffee, Zucker, Schlagrahm
16,00 CHF
Heisse Schweizer Schoggi
Felchlin Maracaibo 65%
9,00 CHF
Heisse Schweizer Schoggi
Felchlin Maracaibo 65% – extracremig
12,00 CHF
Caotina
Heiss oder kalt
7,00 CHF
Caotina Noir
Heiss oder kalt
7,00 CHF
Caotina Weiss
Heiss oder kalt
7,00 CHF
Caotina Light
Heiss oder kalt
7,00 CHF
Ovomaltine
Heiss oder kalt
7,00 CHF
Golden Assam
3–4 Minuten – Assam, Indien – Sommer
12,00 CHF
Splendid Earl Grey
3–4 Minuten – Darjeeling, Indien – Herbst
12,00 CHF
Classic English
3–4 Minuten – Ceylon, Assam, Kenia – Sommer
12,00 CHF
Kakegawa Benifuki
3–4 Minuten – Shizuoka, Japan – Jahresbeginn
12,00 CHF
Colombia Especial & Cacao
3–4 Minuten – Valle del Cauca, Kolumbien – Frühsommer
12,00 CHF
Dragonwell Zhejiang
2–3 Minuten – Hangzhou, China – Frühling
12,00 CHF
White Yin Long
2–3 Minuten – Anhui, China – Sommer
12,00 CHF
Marokkanische Minze
4–5 Minuten
12,00 CHF
Winter Oolong
4–5 Minuten
12,00 CHF
Grannys Garden
5–6 Minuten
12,00 CHF
Chill out with Herbs
5–6 Minuten
12,00 CHF
Ayurveda Herbs & Ginger
5–6 Minuten
12,00 CHF
Life & Beauty
5 Minuten
12,00 CHF
Vita Fit
6–7 Minuten
12,00 CHF
Matcha-Tee
12,00 CHF
Frischer Ingwertee
10,00 CHF
Verveine-Tee
10,00 CHF
Apricotini
Abricotine, Swiss Edelweiss Gin, Matter Vermouth Bianco, Honigkräuter
19,00 CHF
Zermattini
Swiss Edelweiss Gin, Dettling Kirsch, Matter Vermouth Extra Dry
18,00 CHF
Vesper Martini
Gin, Wodka, Lillet Blanc, Zitronenzeste
20,00 CHF
Wodka Martini
«Sehe ich so aus, als ob mich das interessiert?»
16,00 CHF
Martini-Cocktail
Gin, Carpano Extra Dry
16,00 CHF
Martinez
Gin, Maraschino, Vermouth Rosso, Vermouth Extra Dry, Aromatic Bitters, Orange
20,00 CHF
M-Tini
Gin, Maraschinolikör, Matter Vermouth Extra Dry
20,00 CHF
Cowboy Tini
Gin, Orange Bitter, Minze, Zucker
16,00 CHF
Apple Tini
Wodka, Cointreau, Apfellikör, Apfelsaft
18,00 CHF
Espresso Martini
Wodka, Kahlúa, Espresso
18,00 CHF
Passoã Tini
Vanille-Wodka, Passoã, Maracujasaft, Limette
18,00 CHF
Martinique
Rum, Ananas, Minze, Limette, Zucker
21,00 CHF
Grasshopper
Crème de Cacao, Crème de Menthe, Rahm, Schokolade
16,00 CHF
Golden Cadillac
Galliano, weisse Crème de Cacao, Rahm
16,00 CHF
Q-Tini
Gurke, Matter Vermouth Bianco, Gin
18,00 CHF
Tea-Tini
Ronnefeldt Gin, Matter Vermouth Bianco
17,00 CHF
Matter Vermouth
Bianco/Rosso/Dry
5 cl · 12,00 CHF
Antica Formula
Rosso
5 cl · 14,00 CHF
Noilly Prat
Bianco
5 cl · 14,00 CHF
Gents Vermouth
Rosso
5 cl · 15,00 CHF
Cocchi Vermouth
Rosso
5 cl · 16,00 CHF
Contratto
Bianco/Rosso
5 cl · 16,00 CHF
Jsotta Vermouth
Bianco/Rosso
5 cl · 12,00 CHF
Carpano Vermouth
Bianco/Rosso/Dry
5 cl · 12,00 CHF
Santòn Vermouth bianco
5 cl · 10,00 CHF
Manhattan
Contratto Rosso, Hudson Manhattan Rye Whiskey, Bitter
20,00 CHF
Bijou
Matter Vermouth, Henkes Gin, grüner Chartreuse
20,00 CHF
The Adonis
Gents Vermouth, Sherry Fino, Aromatic Bitter
17,00 CHF
Lee Peacock
Jsotta Bianco, Lillet Blanc, Sherry Fino
18,00 CHF
Negroni
Antica Formula, Campari, Gin
18,00 CHF
Americano
Carpano Rosso, Campari, Soda, Aromatic Bitter
18,00 CHF
Henkes Gin (Niederlande) – elegant, Wacholder und Zitrusnoten
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
14,00 CHF
Tanqueray Rangpur (England) – elegant, Limette und Zitronenzeste
mit Thomas Henry Tonic und Zitrone
19,00 CHF
Hendrick’s Gin (Schottland) – frisch, Gurke und Rose
mit Swiss Mountain Dry Tonic und Gurke
19,00 CHF
CRISTALLO (Schweiz) – blumig, Alpenkräuter
mit Swiss Mountain Spring Tonic und Zitronenzeste
19,00 CHF
Monkey 47 (Deutschland) – komplex, exotische Aromen
mit Swiss Mountain Spring Dry und Grapefruit
19,00 CHF
Wint & Lila (Spanien) – frisch, Limette und Orange
mit Fever-Tree Mediterranean Tonic und Minze
17,00 CHF
GinT infused – grasig, Mango und Zitrusnote
mit Mountain Spring Tonic
19,00 CHF
Cold Brew Gin & Tonic
Tanqueray Rangpur, Mountain Spring Tonic, Cold-Brew-Kaffee
18,00 CHF
GIN ZERO
Siegfried Wonderleaf und Swiss Mountain Spring Tonic ALKOHOLFREI
16,00 CHF
GIN LIGHT
½ Siegfried Wonderleaf, ½ Henkes Gin und Swiss Mountain Spring Tonic
16,00 CHF
Matterhorn Cooler
Cranberry, Limette, Ginger Ale
12,00 CHF
Apple Mule
Apfel, Ginger Beer, Limette, Minze
12,00 CHF
Grapefruit Spritz
La Paloma Pink Grapefruit, Limette, Minze, Soda
13,00 CHF
Watermelon Spritz
La Paloma Watermelon, Limette, Minze, Soda
13,00 CHF
Virgin Mojito
Minze, Limette, brauner Zucker, Ginger Ale
14,00 CHF
Virgin Mary
Tomate, Zitrone, Tabasco, Worcestersauce, Selleriesalz, Pfeffer
13,00 CHF
Absinthe Matter Blanche Traditionelle
Bern
2 cl · 18,00 CHF
Absinthe Green Velvet VAL. 275 Val de Travers
Jura
2 cl · 16,00 CHF
Absinthe Matte
Genf
2 cl · 12,00 CHF
Absinthe Studer Matterhorn
Luzern
2 cl · 14,00 CHF
Absinthe Morand B3X
Martigny
2 cl · 14,00 CHF
Matterhorn View
Alpenkräutersirup, Prosecco, Limette, Rosmarin
13,00 CHF
Rossini
Champagner, frisches Erdbeerpüree
21,00 CHF
Chartreuse Spritz
Chartreuse Vert, Limette, Prosecco
15,00 CHF
Mountain Berry Spritz
Lillet Blanc, Beeren, Hibiscus Tonic
14,00 CHF
Amaretto Spritz
Amaretto, Apfelsaft, Ginger Ale, Prosecco, Limette, Soda
14,00 CHF
Americano Spritz
Campari, Antica Formula, Prosecco, Soda
14,00 CHF
Grapefruit Spritz (alkoholfreier Cocktail)
La Paloma Pink Grapefruit, Limette, Minze, Soda
13,00 CHF
Hugo
Holunderblütensirup, Prosecco, Limette, Minze
14,00 CHF
Watermelon Spritz (alkoholfreier Cocktail)
La Paloma Watermelon, Limette, Minze, Soda
13,00 CHF
Prosecco Teresa Rizzi
Italien
1 dl · 9,00 CHF
Vin Mousseux Folie à deux Brut, Mathier
Schweiz
1 dl · 14,00 CHF
Champagne «R» de Ruinart
Frankreich
1 dl · 19,00 CHF
Champagne Ruinart Rosé
Frankreich
1 dl · 21,00 CHF
Fendant Sélection Zermatterhof, Mathier
Schweiz
1 dl · 8,00 CHF
Heida, ausgebaut im Eichenfass, Gérald Clavien
Schweiz
1 dl · 11,00 CHF
Petite Arvine Serge Roh
Schweiz
1 dl · 10,00 CHF
Johannisberg Vin des Chevaliers, Reserve Bourgeoisie
Schweiz
1 dl · 9,00 CHF
Chardonnay Samuel Billaud, Chablis
Frankreich
1 dl · 10,00 CHF
Pinot Noir Cave la Madeleine
Schweiz
1 dl · 9,00 CHF
Cornalin Varone
Schweiz
1 dl · 9,00 CHF
Syrah Simon Maye
Schweiz
1 dl · 14,00 CHF
Merlot Cave Ardévaz
Schweiz
1 dl · 10,00 CHF
Bordeaux: Cabernet Franc, Merlot
Frankreich – 2015 Château de Malleret, Haut-Médoc, Bordeaux
1 dl · 12,00 CHF
Assamblage BIO Nez Noir: Merlot, Syrah Gamaret
Schweiz – Domaine Rouvinez
1 dl · 10,00 CHF
Rose de Syrah LEON Chai du Baron
Schweiz
1 dl · 9,00 CHF
Zermatterhof-Eistee
Beeren, Zitrone
9,00 CHF
Hausgemachte Limonade
Zitronenminze, Ingwer, Wintergewürze
11,00 CHF
Mango Paradise
Mango, Passionsfrucht, Ananas, Zitrone
11,00 CHF
Joghurt Dream
Blaubeere, Banane, Joghurt
11,00 CHF
Berry Passion
Himbeere, Heidelbeere
11,00 CHF
Green Machine
Spinat, Broccoli, Sellerie, Mango, Ananas
11,00 CHF
Matterhorn Cooler
Cranberry, Limette, Ginger Ale
12,00 CHF
Apple Mule
Apfel, Ginger Beer, Limette, Minze
12,00 CHF
Grapefruit Spritz
La Paloma Pink Grapefruit, Limette, Minze, Soda
13,00 CHF
Watermelon Spritz
La Paloma Watermelon, Limette, Minze, Soda
13,00 CHF
Matterhorn Sunrise
Ananas, Aprikose, Orange, Zitrone, Erdbeere
13,00 CHF
Virgin Mojito
Minze, Limette, brauner Zucker, Ginger Ale
14,00 CHF
Virgin Mary
Tomate, Zitrone, Tabasco, Worcestersauce, Selleriesalz, Pfeffer
13,00 CHF
Gin Zero
Siegfried Wonderleaf Destilled Herbal Water / Swiss Mountain Sping Tonic / Lime
16,00 CHF
Zermatter Wasser
1 l · 10,00 CHF
Valser Naturelle/Classic
3.3 dl · 7,00 CHF
8 dl · 13,00 CHF
Coca Cola/Zero
3.3 dl · 7,00 CHF
Fanta/Sprite
3.3 dl · 7,00 CHF
Rivella Rot/Blau
3.3 dl · 7,00 CHF
Schweppes
Cardamon & Ginger Tonic / Hibiscus Tonic
2 dl · 8,00 CHF
Ginger Ale
2 dl · 8,00 CHF
Swiss Mountain Spring Tonic/Dry Tonic
2 dl · 8,00 CHF
Ramseier Apfelsaft/Shorley
3.3 dl · 6,00 CHF
Michel Fruchtsäfte Orange/Aprikose/Traube
2 dl · 7,00 CHF
Michel Fruchtsäfte Orange/Cranberry/Ananas/Apfel
3 dl · 8,00 CHF
Calanda Edelbräu Lagerbier
3.3 dl · 7,00 CHF
Panache: Calanda Edelbräu, Sprite
3.3 dl · 7,00 CHF
Erdinger Weissbier
5 dl · 9,00 CHF
Erdinger Weissbier Alkoholfrei
5 dl · 9,00 CHF
Heineken Lagerbier
3.3 dl · 7,00 CHF
Amber Ittinger
3.3 dl · 7,00 CHF
Sol, Mexiko Cuauhtémoc
3.3 dl · 7,00 CHF
English Tea Time
1 Portion Tee, Kaffee, Schokolade
per person · 29,00 CHF
English Tea Time & Champagne
1 Portion Tee, Kaffee, Schokolade und 1 Glas Ruinart Champagner
per person · 45,00 CHF
Clubsandwich
mit Hähnchenbrust, Ei, Schinken, Tomate, Cocktailsauce, Pommes frites
34,00 CHF
Zermatterhof-Burger
mit Fleisch vom Eringer Rind, BBQ-Sauce, Zwiebel-Chutney, Speck, Eissiggurke, Eisbergsalat, Tomaten, Pommes frites
29,00 CHF
Zermatterhof-Cheeseburger
mit Zermatter Käse
31,00 CHF
Rauchlachs
mit Meerrettich, Zwiebelringen
12,00 CHF
Mozzarella und Tomate
mit Basilikumpesto
12,00 CHF
Beinschinken und Raclettekäse
mit Tomaten
12,00 CHF
Pastrami
mit Tartarsauce
12,00 CHF
Prosciutto Grand Cru Helvetia
mit Salzgurke
12,00 CHF
Lorraine
mit Sauerrahm, Lauchzwiebeln, Speck, Reibkäse
22,00 CHF
Italien (vegetarisch)
mit Tomaten, Mozzarella, Oliven, Pesto, Rucola
22,00 CHF
Wallis
mit Sauerrahm, Lauchzwiebeln, Ziegenkäse, Honig, schwarzer Pfeffer, Trockenfleisch
27,00 CHF
Schottland
mit Rauchlachs, Lachsrogen, Meerrettich, Sauerrahm, Lauchzwiebeln, Reibkäse
27,00 CHF
How do you do? Bar Lounge Cafe Bahnhofstrasse 553920 Zermatt
Telefonnummer
027 966 66 00
Zahlungsmethoden:
- American Express
- Cash
- Diners Club
- Girokarte
- Maestro
- MasterCard
- Visa
- V PAY
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
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| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Wintersaison 2020/2021: 18. Dezember 2020 - 11. April 2021
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